
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北
很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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在一次姐妹聚會中,我的一位朋友妝容格外吸引人。一整天下來,她的妝感依然完美無瑕,讓我忍不住詢問她使用的底妝產品。她微笑著告訴我,她使用的是「KY無瑕淬亮輕潤氣墊」。我之前對這款產品並不熟悉,但她的推薦讓我心動不已。
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如果問在成長過程中媽媽為我做了多少事,我們一定會說有很多,然而那些付出在當時并沒有得到相應的理解,更不談感激。 記得高二那時面臨文理分科,學校為了照顧學生們的發展需求,允許學生自由選擇文理科。老師把分科意向書發下來,安靜的教室一下子活躍了起來,三三兩兩地圍在一起興奮地討論喜歡的科目。我和我的死黨也就是我的同桌一致認為選了數理化,高考沒希望,心里毫不猶豫地傾向了文科。 回到家,我把學校要分科的事情告訴老媽,老媽抬眼認真地看我,說:你有什么想法?我看著老媽這么嚴肅的眼神,心中不禁緊了一下,立馬想起來老媽向來考慮細致嚴謹,做事又說一不二,萬一我跟她說我已經填了意向書,而且選的是文科,她會不會火冒三丈,我不由地開始緊張,不敢看老媽的臉色,吞吞吐吐地說:老師說我們可以自由選擇文理科,我感覺我對文科比較有興趣,成績相對好一些,我就在意向書上填了文科,不過意向書并不代表最終分科的選擇,我略略抬了抬眼皮,看到老媽緊抿著嘴唇,目含怒火的烈焰,熊熊大火就快令我窒息,我不敢再看她,心提到嗓子眼,等待即將到來的暴風雨。你為什么不跟我商量就自作主張?你覺得好就真得好嗎?你什么時候能讓我放點心?老媽怒眼圓睜,好像渾身都在冒著火星,暴風雨果然來了。我想反駁,話到嘴邊卻又咽了下去,每一次都是這樣,我的想法都是錯的,你永遠是對的,但我不敢說,也不想說,只想早點結束這場硝煙。第二天早上老媽紅著眼,一臉疲倦,好像徹夜未眠的樣子,我只當老媽是在和我生氣沒睡好,凍僵的氣氛令人沉悶,我趕緊收拾吃好早飯上學。老媽意外地語氣平和地跟我說:閨女,我昨晚查過了,你選的科目將來上大學受限制,不好選專業,你聽媽的話,媽不害你。我心里說不出來的滋味,酸酸的,悶悶的,懊惱的,好像一個蹩腳的廚師做菜時打翻了調料,五味雜陳,視線也漸漸模糊了 >>>更多美文:心情隨筆
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聽雨落的聲音,那點點滴滴的憂傷,也是一種安靜的美。 一個人,幻想著你的體貼,與寂寞偎依。 你用一句簡單的道歉敷衍的離去, 沖破了我心中黑暗的堤壩淹沒了我的夢。 你灌醉了我的思緒, 讓我的淚化作一陣相思雨。 你若隱若現的離開。 掏空了我內心的癡情來逃避你對我說過的永遠。 你送給我的圍脖上,那沉醉的清香,像雨中寂寥的音符,飄渺,恍惚。 我一個人,任由大雨淋濕我受傷的心靈, 混亂的思緒中 混雜著我失望的眼淚。 原來,我們曾經的誓言,到最后,卻向悲傷傾斜。 你給我的回憶,你嫵媚的睫毛,這虛假的一切已讓我無處可逃。 時間默默的凋謝,而如今到底是誰在享受著你的愛? 我以為我能忘記你,但為什么心痛的感覺卻仍在加倍。 可不可以不要在折磨我,就讓我一個人孤獨的在雨中哭泣 , 用傷悲打開心靈,翻讀著關于你的每一頁。 徹夜雨下,眼淚的重疊已將我漸漸逼向脆弱。 真真假假的愛情,我真的已無力繼續。 悲愴的大雨在紅塵中漫天飛舞, 淋濕了大地,淋濕了身體,淋濕了我們曾經的承諾。 沒有了你的世界,我還能再去愛誰? 我已無能為力 ,任憑傷悲,侵襲,掠奪,將我毀滅。 也許,這是我唯一的解脫, 也許在這悲傷的大雨中,我才能體會到,另一種美麗。 >>>更多美文:心情日志
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螺螄粉的起源故事
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